Хранение сцеженного молока
Кормящие матери сохраняют грудное молоко в силу разных причин и, хотя свежее молоко обладает лучшими свойствами, чем охлажденное и замороженное, но даже оно более полезно, чем детские смеси.
Данный материал предназначен для матерей здоровых доношенных детей, которые будут кормить их дома, имея возможность тщательно простерилизовать (прокипятить) посуду для молока и молокоотсос.
Как хранить сцеженное грудное молоко
- в холодильнике можно в бутылочках для кормления;
- в холодильнике или морозильной камере в плотно закрывающихся стеклянных или пластиковых емкостях. В последнем случае прозрачный поликарбонат предпочтительнее непрозрачного полипропилена;
- в специальных герметичных пакетах или контейнерах для грудного молока (они продаются вместе с молокоотсосами и отдельно);
Нежелательно сохранять или замораживать молоко в одноразовых пакетах и негерметичных контейнерах. Первые легко рвутся, во вторых молоко приобретает посторонние запахи, и даже вкус.
Сколько хранится сцеженное молоко
Срок сохранения молока на холоде зависит от модели холодильника, степени его наполненности и типа емкости для хранения. Чем старше и чем полнее рефрижератор, чем менее герметичны контейнеры для хранения, тем короче срок.
В среднем он составляет для:Молозива
- при комнатной температуре (19-22°С) – 12 часов
Молока
- при 10-15°C (в сумке-холодильнике) — 24 часа
- при 19-22°С — 10 часов
- при 25°C — до 4 часов
- при 0-4°C (в холодильнике) — 5-8 дней
Замороженного молока
- морозилка внутри холодильника — 2 недели
- морозильное отделение с отдельной дверью — 3месяца
- отдельная морозильная камера с температурой -18°C — 6 месяцев.
Как сохранить молоко без холодильника
Если на работе кормящей женщины нет рефрижератора, стоит приобрести сумку-холодильник. Также можно использовать широкий пищевой термос со льдом.
Впрочем, ученые еще в 1987 году подтвердили, что состав, иммунные свойства и биологические особенности молока, хранящегося как в холодильнике, так и при комнатной температуре, в течение 10 часов не меняются.
Как размораживать молоко
НАДО
- оттаивать емкость с молоком в кастрюле с теплой водой или под теплой струей воды из-под крана, после тщательно взболтать;
- подогревать холодное молоко до температуры тела — 37°С
НЕЛЬЗЯ
- размораживать молоко на плите или в СВЧ-печи, так как исчезнут все его полезные биологические свойства;
- кипятить и даже сильно подогревать охлажденное или замороженное молоко иначе пропадут все его уникальные защитные качества;
- повторно замораживать размороженное молоко.
Полезные советы
- замораживайте молоко сразу после сцеживания или хотя бы не позднее 12 часов;
- сохраняйте молоко порционно в емкостях по 120-250 мл для кормления и по 30-70 мл для докорма;
- не заполняйте емкости полностью, при заморозке молоко увеличится в объеме;
- указывайте на контейнерах, пакетах или бутылочках время и дату сцеживания;
- ставьте посуду с молоком у задней стенки холодильника или морозилки;
- по возможности используйте молоко из холодильника, а не из морозильника – в нем сохраняется больше полезных свойств;
- можете подлить свежесцеженное молоко к уже замороженному, если объем новой порции невелик, и она не разморозит предыдущую;
- храните оттаявшее молоко в холодильнике не более 12-24 часов;
- выливайте просроченное, прокисшее, а также недоеденное ребенком молоко;
Источники информации
- «Консультирование по грудному вскармливанию. Курс обучения», неофициально издание ВОЗ, 1993 г.
- «Поддержка матерей, кормящих сцеженным молоком», Д. Лэндис,
- «Leaven», N1, 2001 г.
- «Глобальная стратегия по кормлению детей грудного и раннего возраста», ВОЗ, 2003 г.
- «Первый год жизни ребенка», Б.Вальман, Р. Томас,2006 г.
Автор статьи: София Фарах. Специально для Клумбы.
Подпишись на группу Viber
Только самое важное и интересное
![В Александрии возле «Вербовой Лозы» вырубают деревья](https://www.myalexandriya.com/wp-content/uploads/2022/01/photo_2022-01-05_17-02-43-600x450.jpg)
В Александрии житель города во время съемок с квадрокоптера на […]
![В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его](https://www.myalexandriya.com/wp-content/uploads/2021/09/img_20210902_152911-min-min-600x449.jpg)
Сегодня, 2 сентября, из-за сильного ветра ветка дерева упала на […]
![По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует](https://www.myalexandriya.com/wp-content/uploads/2020/10/0-02-0a-2cc92be8cf5541aeb1129bc8cfaf3e0e563ff95494e2c0c90d6abfdc01c51e91_bc165259-1-600x337.jpg)
По Кременчугской улице, в районе конечной остановки 5-го маршрута второй […]
Оставить комментарий