УВАГА! Допомогти Збройним Силам України можна, здійснивши переказ з платіжної картки за цим посиланням.

Минералы для детей

11.07.2022 18:45:470 просмотровАвтор: admin

Минеральные вещества – это один из классов биологически значимых элементов наравне с белками, жирами, углеводами, водой и витаминами. Минералы растворены в жидких средах организма и в цитоплазме клеток, они есть в составе молекул ферментов, гормонов и витаминов. Минералы являются необходимым условием для многочисленных химических и метаболических реакций.Меньше половина из 80-ти минеральных веществ, которые есть в нашем организме, являются жизненно необходимыми и любое изменение их содержания, как в большую, так и в меньшую сторону, становиться причиной сбоев в организме и серьезных проблем со здоровьем. Минеральные вещества делятся на микро и макроэлементы. К жизненно необходимым относятся:

  • — макроэлементы: Ca (кальций), Cl (хлор), F (фтор), K (калий), Mg (магний), Na (натрий), P (фосфор), S (сера);
  • — микроэлементы: Cr (хром), Cu (медь), Fe (железо), I (йод), Mn (марганец), Mo (молибден), Se (селен), Zn (цинк).

Дети в период особенно стремительного развития и роста часто испытывают дефицит железа. В Украине есть районы, где население потребляет очень мало йода. Также для нашей страны типична нехватка магния, цинка, марганца и меди.

Свойства минеральных веществ

Суточная норма микро и макроэлементов у детей

 

    Возраст (лет)

Микроэлементы

0-0,5

0,5-1

1-3

4-6

7-10

11-12

>12 и взрослые  

Кальций (мг)

400

600

800

800

800

1200

1200

Фосфор (мг)

300

500

800

800

800

1200

1200

Магний (мг)

40

60

80

120

170

270

350

Йод (мкг)

40

50

70

90

120

150

150

Железо (мг)

6

10

10

10

10-12

12-16

18

Цинк (мг)

5

5

10

10

10

10-15

12-15

Медь (мг)

 0,4-0,6

0,6-0,7

0,7-1,0

1,0-1,5

1,0-2,0

1,5-2,5

1,5-3

Селен (мкг)

10

15

20

20

30

40

50-70

Марганец (мг)

 0,3-0,6

0,6-1,0

1,0-1,5

1,5-2,0

2,0-3,0

2,0-5,0

2,0-5,0

Хром (мкг)

    10-40

20-60

20-80

30-120

50-200

50-200

50-200

Молибден (мкг)

    15-30

20-40

25-50

30-75

50-150

75-250

75-250

 

Таблица функций минеральных веществ

Минеральное вещество

Функция 

Железо

Компонент эритроцитов, чья функция  связывание кислорода. Компонент скелетных мышц, печени, селезенки, костного мозга.

Кальций

Структурный компонент зубов и костей, активно участвует в их росте. Нужен для свертывания крови, передачи нервных импульсов, сокращения мышц, участвует во внутриклеточном метаболизме.

Цинк

Нужен для нормального роста и развития, участвует в заживлении ран, важен для зачатия ребенка.

Йод

Образует гормон и предшественники гормонов щитовидной железы, нужен для умственного и физического развития.

Фтор

Затвердение зубов и костей, сохраняет их целостность.

Магний

Образует костную ткань, нужен для работы мышечной и нервной тканей, участвует во многих ферментных реакциях.

Натрий

Содержится во внеклеточной жидкости и плазме крови, незаменим при деятельности клеток.

Фосфор

Содержится в костях, зубах, в структуре клеточных мембран, необходим для метаболизма, обмена веществ в костях.

Калий

Очень важен для процессов возбуждения нервных волокон, сокращения мышц, в том числе миокарда.

Медь

Необходима для всасывания железа, образования гемоглобина, участвует в процессах пигментации.

Селен

Важный элемент антиоксидантов.

Сера

Входит в состав аминокислот, инсулина, витаминов.

Источники минералов

Как и витамины, минеральные вещества в основном поступают к нам в организм с пищей.Минералы должны находиться в организме в балансе, равновесии: не только нехватка, но и избыток какого-нибудь элемента может стать причиной тяжелой патологии. Поэтому минеральные комплексы, БАД желательно принимать только после консультации с врачом, пить минеральные комплексы для «профилактики» по собственному почину крайне неразумно.Всемирная организация здравоохранения рекомендует в первую очередь спланировать правильный рацион для ребенка и только в случае проблем со здоровьем, невозможностью обеспечить рацион или проживания в специфическом регионе, использовать одобренные врачом добавки.Например, в некоторых районах Украины исторически не хватает йода, и его потребляют в обогащенной йодом пище, в добавках. Еще одной распространенной проблемой в нашей стране является дефицит железа в организме. Ввиду этого ВОЗ и МОЗ Украины рекомендуют особенно тщательно следить за наличием в рационе продуктов, богатых железом. Если мать питается правильно, то ребенок с грудным молоком получает достаточное количество железа. При введении прикорма, прежде всего, надо добавлять железосодержащие продукты.

Сводная таблица продуктов, которые содержат макро и микроэлементы 

Минеральное  вещество

Источник 

Железо

Печень, мясо, птица, желток, сардины, скумбрия, продукты из цельного зерна, хлеб, шпинат, сухофрукты, орехи.

Кальций

Молоко и молочные продукты, креветки, сардины, лосось, сельдь, зеленые листовые овощи.

Цинк

Цельнозерновые продукты, мясо, рыба, крабы, бобовые, яичный желток.

Йод

Йодированная поваренная соль, морепродукты, рыбий жир, овощи, выращенные на обогащенных йодом почвах в прибрежных районах.

Фтор

Морепродукты, фторированная вода и чай, фторированные зубные пасты и растворы.

Магний

Жареный арахис, сухая фасоль, сырой шпинат и зеленые овощи, мясо, молоко, целые зерна.

Натрий

Соль в составе растительной и животной пищи, в жидкостях, мясо, поваренная соль, яйца.

Фосфор

Молоко, сыр, креветки, лосось, сардины, мясо, яйца, сельдь, орехи, злаки, зеленые листовые овощи.

Калий

Мясо, овощи, фрукты, орехи, сухофрукты.

Медь

Яйца, печень, почки, моллюски, рыба, бобовые, шпинат, сухие овощи, виноград, продукты из цельного зерна.

Селен

Зерна злаков, мясо, рыба.

Сера

Печень, рыба, яйца.

Дополнительная литература

Источники информации

Автор статьи: Надежда Смидович. Специально для Клумбы.

Загрузка...
поделитьсяподелитьсяподелитьсяподелиться

Подпишись на наш Instagram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Оставить комментарий

  Подписаться  
Уведомление о
Народные новости
В Александрии возле «Вербовой Лозы» вырубают деревья
В Александрии возле «Вербовой Лозы» вырубают деревья (ФОТО)
06.01.20224384 просмотра

В Александрии житель города во время съемок с квадрокоптера на […]

В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его
В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его
02.09.20212126 просмотров

Сегодня, 2 сентября, из-за сильного ветра ветка дерева упала на […]

По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует
По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует
09.10.20204481 просмотр

По Кременчугской улице, в районе конечной остановки 5-го маршрута второй […]

Отзывы
Семейный врач Турта Лариса Борисовна
Семейный врач Турта Лариса Борисовна
    
Невихована людина, некомпетентний лікар. Сто разів...
Семейный врач Миллер Виктория Викторовна
Семейный врач Миллер Виктория Викторовна
    
И все таки оказалась какая. Угробила моего брата...
Главврач центра скорой помощи Гирнык Александр Николаевич
Семейный врач Шкиря Михаил Александрович
    
Такі лікарі існують лише для того, щоб видавати до...
Семейный врач Харченко Нина Владимировна
Семейный врач Харченко Нина Владимировна
    
С порядочностью проблема. База знаний устарела.Одн...
Семейный врач Похватюк Анна Александровна
Семейный врач Похватюк Анна Александровна
    
Чудова людина.Був вражений людськими якостями,відн...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: