Главная страница - Новости Александрии - Архив - В Александрии впервые прошло кулинарное шоу

В Александрии впервые прошло кулинарное шоу

01.03.2015 00:00:0013 просмотровАвтор: admin

В Александрию пришел новый вид досуга — кулинарные шоу. В кафе «Спорт-тайм» финалисты МастерШеф 4 Никита Моисеев и Самвел Адамян поделились своими секретами сегодня, 1 марта.

Самвел Адамян и Никита Моисеев в Александрии

Вход на мероприятие составлял 150 гривен. Для Александрии вроде дорого, но это не остановило публику. Все 50 билетов были раскуплены. Преимущественно, в зале находились девушки и молодые женщины. Многие с блокнотами и ручками.

Оригинальностью вечеринки стало то, что кулинарные звезды СТБ были не только поварами, но и шоуменами. Они веселили зрителей шутками и рассказами о закулисье съемок. К примеру, многие интересовались, как сложилась судьба того или иного участника телепроекта. Моисеев и Адамян весело и непринужденно отвечали на вопросы, в том числе о коллегах по шоу и ведущих.

За разговорами кулинары приготовили пять блюд: ньокки картофельные; стейки свиные с яблочным соусом-пюре и зеленым брокколи; эклеры с заварным шоколадным кремом; итальянскую меренгу и шоколадный фондан.

Адамян знает толк в сладостях и домашнем майонезе

Сладостей получилось много и они достались всем желающим. А стейк Никита Моисеев предложил разыграть. Он попросил назвать пять традиционных блюд Одессы. В принципе, называли их хором, выкрикивая, но при этом три правильных ответа дала одна женщина, которая и получила блюдо. По мнению Моисеева, ТОП-5 блюд Южной Пальмиры — это форшмак, бычки в томате, рыба фаршированная, мидии и окрошка.

Среди сложных рецептов был один простой — Адамян поделился приемом стряпанья домашнего майонеза. Время его приготовления пять минут, и никаких «тонких струек и прочих выдумок», подчеркнул он.

Чтобы приготовить домашний майонез понадобятся: 2 яйца, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. горчицы, 400 г подсолнечного масла и 100 г — оливкового. Все это взбивается обычным погружным блендером до консистенции майонеза. «И не покупайте эту магазинную гадость», напутствовал Адамян.

В конце мероприятия, которое продолжалось более трех часов, желающие могли сфотографироваться с кулинарами и взять на память автографы.

Галерея