Эволюция от мангалов до современных устройств для гриллинга

Все люди любят пищу, приготовленную на костре. Эта народная традиция тянется из глубокой древности и продолжается по сегодняшний день. Многие жители нашей страны исполняют на каждых выходных определенный обряд – сбор родственников и друзей для совместного времяпровождения с приготовлением шашлыка. Подобный досуг сближает людей и дает им возможность чаще видеться.

Современные технологии позволяют человечеству сокращать трату времени на такие процессы, как розжиг костра и сооружение мангала. На смену им в жизнь украинского потребителя ворвались профессиональные устройства для приготовления мяса, овощей и других продуктов на огне – стационарные или переносные грили.

Разнообразие грилей

Известны несколько разновидностей устройств для готовки барбекю. Каждое из них по-своему удобно пользователю и выгодно в энергозатратном плане. Различают электрические, угольные, газовые модели приборов. Одни могут быть компактными, удобными для транспортировки куда надо. Другие – габаритные, помогают обслуживать клиентуру в заведениях питания. Чаще всего профессионалы и любители мангальных дел приобретают газовые грили для своих целей.

Преимущества газовых грилей

Очень удобно то, что грили работают от баллона или подключаются к обычной газовой трубе. Они абсолютно не выделяют дыма и безопасно используются в помещениях. К плюсам газовых моделей относятся:

• наличие таймера с которым можно регулировать время жарки;
• возможность регулировки температуры;
• легкость в обращении с оборудованием;
• наличие в некоторых моделях дополнительных поверхностей для готовки;
• отменная функциональность устройства.

Есть модели, в которых предусмотрена опция коптильни. С ними владелец может приготовить ничем не отличающиеся от копченых на древесине кулинарные шедевры. Кроме того, многофункциональные грили от Napoleon легко выполняют функцию духовки.

Как подобрать газовый гриль?

Перед покупкой важно определиться, где будет размещаться и какую компанию будет обслуживать гриль. Для использования в кафе идеально подойдет модель из серии Napoleon Phantom с дополнительными рабочими поверхностями в прекрасном матовом дизайне.

Необходимо подумать, какой желателен набор функций приспособления, промониторить качество и цену. Безоговорочно, любой приобретенный газовый гриль даст возможность владельцу ощутить всю прелесть приготовления на нем пищи без заморочек.