Голубика обыкновенная: все самое важное о пользе и вреде ягоды

16.08.2021 12:42:323 просмотраАвтор: admin
Голубика обыкновенная: все самое важное о пользе и вреде ягоды

Голубика давно занимает почетное место среди ягод-фаворитов, таких клюква, брусника и черника. А поводом к этому служит известная всем польза голубики в сочетании ни с чем не повторимым вкусом. Расскажем об этом подробнее в статье.

Чем полезна голубика

Если вы любите голубику – это очень хорошо, т.к. ягода практически показана всем, без ограничений по полу и возрасту, является мощнейшим профилактическим средством при многих заболеваниях, входит в состав лекарственных препаратов и горячо любима в народной медицине.

Основные полезные свойства голубики таковы:

  • является сильным антиоксидантом, поэтому показана даже при онкологических заболеваниях;
  • укрепляет стенки сосудов; незаменима при заболеваниях глаз и атеросклерозе сосудов ;
  • выводит шлаки и токсины благодаря большому содержанию клетчатки;
  • является настоящим мультивитаминным комплексом; в состав ягод входят витамины группы В, витамин А, С, РР, Н;
  • улучшает работу ЖКТ и кровеносной системы.

Кому не рекомендуется голубика

Не смотря на то, что голубика, казалось бы, обладает универсальными свойствами: лечит, участвует в профилактике заболеваний, применяется в косметологии и детском питании, есть противопоказания.

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Кормление грудью.
  • Язва или гастрит в стадии обострения.

Не рекомендуется употреблять голубику в очень больших количествах, чтобы полезные свойства ягоды не переросли во вред. Не подходит она для употребления с кофе или чаем.

Как правильно употреблять голубику

Голубика идеально сочетается с кисломолочными продуктами: йогуртом, кефиром или ряженкой, однако употребление с молоком может способствовать к возникновению затяжной диареи.

Во избежание лишнего веса, голубику следует употреблять в начале дня. Ягода придаст энергии и настроит на хорошее начало дня.

Блюда из голубики

Известны различные народные рецепты из голубики. Например, витаминная настойка: на 20 гр сухих ягод 250 мл горячей воды, настаивать 2 часа. Очень популярны смузи с йогуртом и голубикой, витаминные кисели и каши с добавлением голубики. При введении голубики в детский рацион, понаблюдайте за реакцией организма ребенка.

Способы хранения голубики

Показателем хорошего качества ягоды является ее аромат. Если он отсутствует, значит ягоду собирали в неблагоприятных районах, либо она не свежая. Лечебные свойства ягоды сохранены не только в свежем, но и в замороженном или засушенном виде.

Для заморозки лучше использовать контейнеры ли zip-пакеты. Так ягода не соберет запахи при продуктовом соседстве.

Чтобы засушить голубику, используйте духовой шкаф (температура 50-60 градусов) или оставьте ягоду с темном и сухом месте до полного высыхания.

На сайте «Информатор» вы найдете независимые всеукраинские новости или еще больше полезных статей в разделе «Блог».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Загрузка...
поделитьсяподелитьсяподелитьсяподелиться

Рекомендуемые компании

Оставить комментарий

  Подписаться  
Уведомление о
Народные новости
В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его
В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его
02.09.2021999 просмотров

Сегодня, 2 сентября, из-за сильного ветра ветка дерева упала на […]

По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует
По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует
09.10.20203674 просмотра

По Кременчугской улице, в районе конечной остановки 5-го маршрута второй […]

В Александрии заметили необычный автомобиль
В Александрии заметили необычный автомобиль (ФОТО)
18.09.202011033 просмотра

На александрийских дорогах, жители города заметили спортивное авто с ярко […]

Отзывы
Семейный врач Похватюк Анна Александровна
Семейный врач Похватюк Анна Александровна
    
отличный доктор,внимательный,классный специапист...
Семейный врач Марьячкина Раиса Никитична
Семейный врач Марьячкина Раиса Никитична
    
Раиса Никитична очень компетентный врач. Всегда пр...
Семейный врач Садовая Таисия Андреевна
Семейный врач Садовая Таисия Андреевна
    
Мы благодарны Таисии Андреевне за своевременную и ...
Семейный врач Харченко Нина Владимировна
Семейный врач Харченко Нина Владимировна
    
Нина Владимировна очень хороший человек и замечате...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: