Мед – полезные свойства для взрослых и детей

Мед – это не только любимое лакомство детей и взрослых, но и источник полезных веществ для организма человека. Именно в меде содержится огромное количество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет, повышают метаболизм, улучшают регенерацию. Его часто используют для профилактики заболеваний ЖКТ, дыхательных путей, кровообращения. Выбрать и заказать натуральный мед можно в компании https://sviymed.com/ по самым выгодным ценам.

Лечение медом

Мед обладает целым рядом полезных свойств:

• увеличивает иммунитет даже во время серьезных заболеваний (например, онкология, лечение химиотерапией);
• улучшает пищеварение, при частом употреблении противостоит развитию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
• укрепляет кости не только у детей, но и у людей преклонного возраста;
• способствует нормализации работы сердца и сосудов;
• препятствует появлению тромбов;
• обладает противовоспалительным и антисептическим действием.

Также мед часто используют для профилактики анемии у детей и взрослых, применяют в качестве противовирусного и противогрибкового продукта. Медики утверждают, что даже люди с серьезной стадией диабета могут употреблять мед без каких-либо последствий для здоровья.

Состав

В меде содержится большое количество витаминов В, К, Е, С и даже провитамин А. Они восстанавливают и улучшают обменные процессы, оказывают благоприятное воздействие на синтез белков. Также в состав входят микро и макроэлементы, такие как кальций, сера, железо, йод и медь.

Мед богат хлором, фосфором, калием и натрием, позволяющим укреплять суставы, улучшать зрение и даже замедлять развитие кариеса в зубах. Благодаря наличию гормонов и ферментов, натуральный продукт идеально подходит для профилактики заболеваний щитовидной железы, репродуктивной системы женщин и мужчин.

Разнообразие продуктов из меда

Существует огромное разнообразие меда, о чем не догадывается большая часть населения крупных городов и мегаполисов. Все они собираются в разное время года, что позволяет употреблять свежий продукт практически 365 дней в году, и, при этом, чувствовать разнообразный вкус с каждой новой ложкой.

Итак, к распространенным видам меда относят следующие:

• акациевый и гречишный;
• липовый и цветочный;
• подсолнечный и рапсовый;
• ваточниковый;
• крем-мед;
• медовый напиток.

В некоторых случаях мед может реализовывать в сотах. Особенно продукт в таком виде любят употреблять дети – это не только вкусно, но и интересно. К тому же из продуктов жизнедеятельности пчел пасечники изготавливают восковые свечи, делают настойки. Сегодня также популярным считают прополис, забрус, пыльцу. Все эти продукты обладают огромной ценностью для здоровья человека любой возрастной категории.

Как правильно выбрать мед

Можно сказать, что выбор меда – это вопрос вкусовых предпочтений. Кто-то любит акациевый, а кто-то «сходит с ума» по липовому. Все виды продукта ценные и полезные, независимо от времени сбора.

Однако чтобы не нарваться на мошенников, которые предпочитают топить сахар, выдавая его за мед, следует знать несколько основных правил. Во-первых, мед может быть жидким только в течение 1-2 месяца после сбора. Дальше он густеет, кристаллизуется. Если человек зимой на прилавках магазина видит жидкий мед, значит, его растапливали, а это уже плохо.

Во-вторых – запах всегда будет насыщенным, цветочным, даже если продукт уже успел загустеть. Подделать такой специфический аромат крайне сложно.

И в третьих – мед ни в коем случае не должен пениться. Если вы видите пену, значит, он уже забродил. Это обозначает, что либо в состав подмешан сахар, либо пасечник не соблюдал технологию сбора и хранения. Скорее всего, будет первый вариант, так как испортить мед очень сложно и практически невозможно.