Пластик або папір: який одноразовий посуд кращий?

Одноразовий посуд – універсальне рішення, коли немає можливості або бажання використовувати звичайні скляні тарілки, келихи, чарки та металеві столові прибори. Паперові тарілки та пластикові стаканчики використовується:

• у фастфудах;
• у точках продажу їжі на винос;
• у службах доставки готових страв;
• на виїзних подіях;
• на пікніках;
• на дитячих святах;
• на корпоративах.

Для постійного використання можна придбавати одноразовий посуд оптом, тоді можливо отримати знижки та заощадити. Такі вироби мають багато переваг. Їх не треба мити після використання. Посуд треба викинути. Він не розіб’ється, а отже такі вироби абсолютно безпечні. Вони не вбирають запах, воду та жир. Тарілки та стакани відрізняються міцністю, вони не ламаються і не деформуються під вагою їжі та рідини. Таким чином, є багато причин скористатися одноразовим посудом. Але перед його купівлею слід визначитися з матеріалом виготовлення. Переважно виробники пропонують вироби з пластику та паперу.

Особливості пластикового посуду

Вироби з полімерів мають такі переваги:

• міцність – пластик не змінює форму під великою вагою, він витримує великі навантаження;
• легкість – посуд з полімерів не відчувається у руці, навіть великі партії стаканів та тарілок мають невелику вагу, завдяки чому їх легко транспортувати;
• великий вибір виробів – пластик сміливо можна назвати універсальним матеріалом, йому можна надати будь-яку форму та колір.

Пластик – безпечний матеріал, але за умови правильного використання. Не всі полімери витримують вплив високої температури. Такий мінус має полістирол. Посуд з нього підходить тільки для холодних страв та рідин.

Великий недолік полімерів – проблеми з утилізацією. Пластикові вироби потребують спеціального перероблення. Їх потрібно викидати в особливі баки, які найчастіше відсутні в українських містах та селах. А у природних умовах пластик розкладається протягом 100-200 років, що завдає великої шкоди навколишньому середовищу.

Переваги паперового посуду

Тарілки та стакани з паперу поділяються на два типи – звичайні та ламіновані. Перші – обійдуться дешевше. Проте ламіновані вироби міцніше. Але вони мають такий же недолік, як і пластиковий посуд. Такі вироби потребують спеціальної утилізації. В іншому паперовий посуд має тільки плюси:

• стійкість до високої температури – у тарілках та стаканах можна вільно подавати гарячі страви та напої, вони витримують навіть нагрів у мікрохвильовій пічці;
• зносостійкість – паперовий посуд не вбирає запах, воду та жир від їжі, він зберігає форму протягом тривалого часу;
• гігієнічність – вироби з паперу не виділяють шкідливі речовини при контактуванні з будь-якими продуктами;
• екологічна чистота – папір швидко розкладається у природних умовах, він не завдає шкоди навколишньому середовищу.

Останні тенденції

Зараз на порядку денному стоїть піклування про навколишнє середовище. Тому виробники одноразового посуду шукають альтернативу пластику та паперу. Так, посуд виготовляють з кукурудзяного крохмалю, цукрової тростини, пальмового листя та навіть морських водоростей. Але такі вироби залишаються досить екзотичними, тому доводиться вибирати між пластиковим та паперовим посудом.