Сиропы для коктейлей: виды, особенности использования и хранения

30.08.2021 22:17:292 просмотраАвтор: admin

Сиропы – это сладкие добавки, которые имеют жидкую консистенцию. Часто их путают с топпингами, но эти два вида добавок имеют абсолютно разное назначение. Вместе со специалистами компании «Агропереробка» расскажем о том, какие виды сиропов на сегодняшний день предлагают производители, а также об особенностях их использования для HoReCa и в домашних условиях. Обязательно расскажем и о хранении, ведь хочется, чтобы такой продукт можно было использовать максимально долго.

Сиропы для коктейлей: виды и применение

Если в меню вашего заведения есть коктейли, то вам обязательно стоит обзавестись качественными сиропами. Какими они бывают, что входит в их состав и как выбрать лучшие сладкие добавки? Расскажем обо всем по порядку.

Сиропы добавляют в такие виды коктейлей:

  • алкогольные;
  • безалкогольные;
  • молочные.

Производители предлагают сиропы для коктейлей с разными вкусами, в том числе:

  • фруктовые: ананас, манго, персик, грейпфрут, банан, маракуя, апельсин, киви, зеленое яблоко, дыня и др.;
  • пряные и ореховые: фисташка, миндаль, макадамский орех, фундук, корица, имбирь, французская ваниль, тростниковый сахар и др.;
  • ягодные: вишня, малина, клубника, арбуз, клюква, черника, черная смородина и др.;
  • с алкогольными вкусами: мохито, блю кюрасао, глинтвейн, пина колада, сливочный ликер, ап шприц, ирландский крем, амаретто и др.;
  • классические: клен, карамель, шоколад, кокос, гренадин и др.

Как видите, ассортимент сиропов для коктейлей действительно очень большой.

Для алкогольных коктейлей

Основная задача сиропов для алкогольных коктейлей – обеспечить сбалансированный вкус такого напитка. В состав таких коктейлей входит 3 основных ингредиента – кислый и сладкий, а также алкоголь. Сиропы и выступают в качестве того сладкого компонента коктейлей.

Приведем несколько примеров коктейлей, в основу которых входят эти сладкие добавки:

  • «Мохито»: делается с добавлением одноименного сиропа Мохито;
  • «Апероль Шприц»: в основе – Ап шприц;
  • «Текила Санрайз»: основной компонент – Гренадин;
  • «Голубая лагуна»: делается на основе Блю кюрасао;
  • «Алые паруса»: в основе – Роза.

Для того, чтобы правильно приготовить коктейль, нужно обязательно смотреть рецепт. Необходимо придерживаться пропорции, чтобы получился идеальный, сбалансированный вкус. Выгодней всего покупать сиропы оптом, причем сразу многих видов. Так у вашего бармена всегда будут под рукой все нужные ингредиенты для приготовления коктейлей.

Для безалкогольных коктейлей

Такие коктейли замечательно утоляют жажду, их можно употреблять как взрослым, так и детям. Сюда относятся и молочные коктейли, которые многие люди любят пить с самого детства.

Среди самых популярных коктейлей с добавлением сиропов – молочный и шоколадный милкшейк, безалкогольный мохито и глинтвейн, арбузный слинг, шмель и другие. Кстати, их добавляют и в кофейные напитки, чтобы сделать их вкус более оригинальным.

Состав и качество

Перед тем, как заказать сиропы для коктейлей, обратите внимание на их склад. В основу этого продукта входит сахар. Также производители добавляют дополнительные ингредиенты (экстракты, соки, ароматические и вкусовые добавки) благодаря которым вкус сиропов становится оригинальным и насыщенным. Отдавайте предпочтение той продукции, в состав которой входит максимум натуральных ингредиентов.

Хранение

Бариста очень часто пользуются сиропами, поэтому обычно они не застаиваются долго. Однако нужно иметь в виду: производители рекомендуют хранить такую продукцию в местах, на которые не попадают солнечные лучи при температуре от +15 до + 30 градусов. В таком случае продукция будет храниться 1,5 года. Перед покупкой обязательно прочитайте информацию, указанную на этикетке. Она может отличаться, ведь разные производители добавляют различные ингредиенты в такой вид продукции.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Загрузка...
поделитьсяподелитьсяподелитьсяподелиться

Рекомендуемые компании

Оставить комментарий

  Подписаться  
Уведомление о
Народные новости
В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его
В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его
02.09.20211021 просмотр

Сегодня, 2 сентября, из-за сильного ветра ветка дерева упала на […]

По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует
По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует
09.10.20203685 просмотров

По Кременчугской улице, в районе конечной остановки 5-го маршрута второй […]

В Александрии заметили необычный автомобиль
В Александрии заметили необычный автомобиль (ФОТО)
18.09.202011059 просмотров

На александрийских дорогах, жители города заметили спортивное авто с ярко […]

Отзывы
Семейный врач Похватюк Анна Александровна
Семейный врач Похватюк Анна Александровна
    
отличный доктор,внимательный,классный специапист...
Семейный врач Марьячкина Раиса Никитична
Семейный врач Марьячкина Раиса Никитична
    
Раиса Никитична очень компетентный врач. Всегда пр...
Семейный врач Садовая Таисия Андреевна
Семейный врач Садовая Таисия Андреевна
    
Мы благодарны Таисии Андреевне за своевременную и ...
Семейный врач Харченко Нина Владимировна
Семейный врач Харченко Нина Владимировна
    
Нина Владимировна очень хороший человек и замечате...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: