УВАГА! Допомогти Збройним Силам України можна, здійснивши переказ з платіжної картки за цим посиланням.

Тонкости вина — что нужно знать о благородном напитке

31.07.2022 02:16:452 просмотраАвтор: admin

Древние греки одними из первых осознали тот факт, что в вине кроется истина. Но так как напиток тонкий и благородный – открывается она не каждому. Винная культура подразумевает трепетное и почтительное отношение к вину. Литры взахлеб не откроют истину, а лишь покажут путь к полной деградации.

Употреблять вино следует в умеренных количествах, но надлежащего качества. Хорошее вино не имеет срока давности, оно как знания и мудрость – с годами только преображается. Благодаря бутылочке изумрудного напитка в мире решилось множество проблем, заключились миллионы сделок, было сделано несметное количество предложений руки и сердца.

Особый подход к хорошему вину

Вино не является обычным спиртным напитком. Сложный процесс изготовления предусматривает особых условий хранения. Его нельзя хранить как водку или коньяк на полочке бара или обычного холодильника. Хранение вина должно соответствовать своим, строго определенным законам. Важны:

  • температурный режим
  • влажность
  • отсутствие запахов
  • вентиляция
  • защита от ультрафиолета
  • угол наклона бутылок

Для хранения хорошего вина лучше всего подойдет винный погреб, но в условиях мегаполиса сложно каждому ценителю напитка обзавестись таким подземным сооружением. В домашних условиях, в офисах и ресторанах создать оптимальные климат для хранения вина помогает винный шкаф. Можно подобрать вариант в зависимости от объема предполагаемой коллекции. Для дома или офиса подойдут маленькие встраиваемые модели. Для крупного ресторана или винного магазина отдельно стоящие винные холодильники с вместимостью более ста бутылок.

Тонкости вина

Во многих странах винная культура тесно переплелась с национальной. Римские, греческие и египетская цивилизации с трепетом относились к вину, воспевая его в различных произведениях. Современная Италия, Грузия, Австрия и Португалия приветствуют культ вина среди своих соотечественников. Напиток стал одним из основных ресурсов для экономического роста этих стран.

Проникнуться историей виноделия, в том числе и украинского, культурой, секретами дегустации и как выбрать лучший напиток среди множества предложений, помогут произведения современных авторов, которые стали бестселлерами среди истинных ценителей вина:

  • Брадфор Мари-Доминик «Как перестать бухать и начать дегустировать»
  • Леонид Липовецкий «Червоне, біле і трохи рожевого. Азбука винного «чайника»»
  • Дженсис Робинсон «Винный эксперт за 24 часа»
  • Пакетт Мадлен, Геммек Джастин «Wine Folly. Усе, що треба знати про вино»
  • Эндрю Джеффорд «Вино. Курс Ендрю Джеффорда»
  • «Вина Франции»
  • Изабель Лежерон «Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом»

Авторы знакомят читателей о всем что связано с вином. История, особенности виноградников, изготовление, добавки, взаимодействие с продуктами и многое другое. Литература для желающих познать мир тонкого вкуса и аромата, как правильно пить вино, окунуться во все тонкости виноделия и дегустации.

Пить вино нужно правильно

Для каждого вида вина существует определенная температура подачи. Именно тогда напиток в полной мере раскроем полный букет ароматики и позволит испытать наслаждение вкусом. Перед подачей бутылку необходимо в течение нескольких минут подержать открытой.

Вино подается в прозрачных стеклянных бокалах в форме тюльпана на высокой ножке. Зауженный к верху сосуд не дает быстро улетучиться неповторимому аромату. Бокал наполненный на треть следует держать за ножку. Если вы находитесь на официальном приеме, согласно многовековой традиции виноделов и этикету, следует воздержаться от лишних разговоров, а лишь наслаждаться многогранностью вкуса и шлейфом аромата.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Загрузка...
поделитьсяподелитьсяподелитьсяподелиться

Подпишись на наш Facebook

Только самое важное и интересное

Подписаться

Оставить комментарий

  Подписаться  
Уведомление о
Народные новости
В Александрии возле «Вербовой Лозы» вырубают деревья
В Александрии возле «Вербовой Лозы» вырубают деревья (ФОТО)
06.01.20224387 просмотров

В Александрии житель города во время съемок с квадрокоптера на […]

В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его
В Александрии ветка упала на забор 2-ой школы и сломала его
02.09.20212126 просмотров

Сегодня, 2 сентября, из-за сильного ветра ветка дерева упала на […]

По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует
По Кременчугской улице 2 дня из-под земли течет вода. Водоканал не реагирует
09.10.20204482 просмотра

По Кременчугской улице, в районе конечной остановки 5-го маршрута второй […]

Отзывы
Семейный врач Турта Лариса Борисовна
Семейный врач Турта Лариса Борисовна
    
Невихована людина, некомпетентний лікар. Сто разів...
Семейный врач Миллер Виктория Викторовна
Семейный врач Миллер Виктория Викторовна
    
И все таки оказалась какая. Угробила моего брата...
Главврач центра скорой помощи Гирнык Александр Николаевич
Семейный врач Шкиря Михаил Александрович
    
Такі лікарі існують лише для того, щоб видавати до...
Семейный врач Харченко Нина Владимировна
Семейный врач Харченко Нина Владимировна
    
С порядочностью проблема. База знаний устарела.Одн...
Семейный врач Похватюк Анна Александровна
Семейный врач Похватюк Анна Александровна
    
Чудова людина.Був вражений людськими якостями,відн...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: