Топ 5 винных холодильников для кухни
Статус и благополучие хозяев гости измеряют по многим критериям. Один из них – наличие винного холодильника. Лишь сто лет назад вина хранили в винных погребах и подвалах, под землей можно добиться оптимальных условий. В бескрайнем многоэтажном мегаполисе сложно представить себе наличие личных винных погребов у каждого ценителя этого напитка.
На смену пришли винные шкафы, уютно разместившиеся на кухнях, в гостиных, и там, где пожелал хозяин. Они могут быть отдельно стоящими и вмонтированными в нишу или столешницу. Стоимость такого агрегата зачастую намного ниже хранящейся в ней винной коллекции или бутылки элитного вина.
Что лучше для вина
Многие ошибочно полагают что для хранения вина достаточно поставить бутылку в холодильник или кухонный стол. Такие методы приводят к тому, что напиток портиться, и восстановить его уже невозможно. Труд многих людей и крупная сумма за бутылку коллекционного вина превращаются в уксус грязного цвета, которым сложно будет насладиться в компании друзей или во время романтического ужина.
Напиток сделанный с любовью требует к себе уважительного отношения и особых условий хранения. Их в доме с легкостью обеспечит один из винных холодильников от https://wine-coolers.com.ua/. Разнообразие моделей, основные и дополнительные функции удовлетворят запросы для самых дорогих коллекций вина. Встроенный цифровой дисплей позволит контролировать все параметры и управлять ими. Каждая бутылка будет под надежной охранной винного шкафа.
Лучшие винные холодильники
Винный холодильник стал настоящим достижением прошлого века. Его преимущества оценили сторонники винной культуры, рестораторы и владельцы винных маркетов. Проблема с хранением бутилированного вина в надлежащих условиях была решена. В винном шкафу создается необходимый поддерживаемый автоматически микроклимат:
- температура
- влажность
- защита от ультрафиолета
- отсутствие вибрации
- защита от посторонних запахов
На мировых рынках, в том числе и Украины, лидируют известные бренды по выпуску винных холодильников. В ТОП-5 агрегатов для кухни вошли такие модели:
- Liebherr UWKes 1752
- Dunavox DAT-6.16C
- Climadiff Dopiovino/1
- La Sommeliere VN18C
- Caso WineDuett 12
Компактность, универсальный дизайн моделей и надежность эксплуатации стали решающими аргументами при выборе именно этих винных шкафов. Выдвижные полки с определенным углом наклона и разделение на температурные зоны помогли совершить окончательный выбор тем, у кого были сомнения.
Температура хранения вина в винном холодильнике
Высокая температура при хранении вина способствует его старению, возможно брожение, которое испортит окончательно содержимое бутылки. При низкой температуре вкусовые и ароматические качества вина значительно снижаются. Оптимальным для хранения считается от 10 до 16°С в зависимости от марки напитка.
Перед подачей рекомендуется охладить вино в винном холодильнике до температуры соответствующей выбранному вину:
- шампанские, игристые 3-7 °С
- молодые белые и розовые 7-13 °С
- выдержанные белые и розовые 11-13 °С
- молодые красные 13-15 °С
- насыщенные, сортовые красные 14-16 °С
- выдержанные красные 16-20 °С
Холодильник для хранения вина позволяет не только сохранить благородный напиток, но и позволяет ему полностью раскрыть свой букет, благодаря идеальным условиям хранения и нужной температуры подачи.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
В Александрии житель города во время съемок с квадрокоптера на […]
Сегодня, 2 сентября, из-за сильного ветра ветка дерева упала на […]
По Кременчугской улице, в районе конечной остановки 5-го маршрута второй […]
Оставить комментарий