В чем заключается польза яиц
Яйца, купить которые можно с помощью сервиса доставки АТБ – доступный и ценный продукт. Их ежедневное присутствие в рационе человека положительно влияет на здоровье костей, суставов и сердца. Они являются источником витаминов, аминокислот, минеральных веществ, и белка, выступающего в роли строительного материала для всего тела.
Полезные свойства яиц
По питательным свойствам продукт можно приравнять к куриному мясу. Яйца богаты на ниацин и холин, необходимые для улучшения мозговой деятельности, памяти и нормальному обмену жиров, а также на витамины группы В, А, Е, К, D и ряд микроминералов.
Среди положительного воздействия продукта стоит отметить:
- высокое содержание селена, регулирующего уровень гормонов и поддерживающего иммунитет;
- приведение в норму уровня холестерина и сведение к минимуму риска заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- восстановление уровня энергии за счет содержания в одном яйце 15% витамина В2;
- предотвращение развития неврологических расстройств;
- оказание укрепляющего воздействия на волосы и ногти;
- улучшение состояния кожного покрова;
- восполнение нехватки в организме аминокислот, необходимых для поддержания мышечной массы, избавления от слабости и усталости;
- способность противостоять хроническому стрессу и тревожности;
- укрепление костей и зубов за счет витамина D, способствующего лучшему усвоению кальция;
- нормализация обмена веществ и функционирования кишечника;
- наличие лютеина и зеаксантина, оберегающих от потери остроты зрения.
Также яйца считаются одним из диетических продуктов. За счет большого количества белков в течение длительного времени ощущается сытость, что помогает в борьбе с неконтролируемым аппетитом.
Как правильно выбирать яйца
Перед покупкой необходимо оценить внешний вид. Продукт с хорошим качеством сохраняет целостность скорлупы, которая не должна иметь трещин и загрязнений.
Каждое яйцо обозначено маркировкой, с указанием срока хранения и категории. Обозначение С означает, что оно относится к столовому типу и может храниться на протяжении 25 дней с момента производства. Категория Д имеет срок хранения не более недели, и такие яйца считаются диетическими.
Перед употреблением их необходимо промыть, но не следует этого делать заранее, чтобы не стереть срок годности и защитный слой. После приобретения яйца нужно хранить в холодильнике, лучше в положении острым концом вниз.
Подпишись на группу Viber
Только самое важное и интересное
В Александрии житель города во время съемок с квадрокоптера на […]
Сегодня, 2 сентября, из-за сильного ветра ветка дерева упала на […]
По Кременчугской улице, в районе конечной остановки 5-го маршрута второй […]
Оставить комментарий